CONTINUACION PREPARACION

Se tapa el recipient con una tapa o con un paño limpio y se deja reposar por 6-7 horas manteniendo la misma temperatura y evitando que se enfrie.Se agrega la leche condensada y la leche en polvo y se revuelve hasta que este en su punto, luego llebelo a la nevera y luego consumase

PREPARACION

Se pone la leche en un cazo y se calienta hasta alcanzar los 85-90 grados durante 5 minutos sin dejar hervir, de3spues se deja enfriar hasta que alcanze 40-45 grados cuando la leche esta tibia se po9ne en un resipiente de vidrio o de barro se le agrega dos cucharadas sopera de yogurt natural.

RECETA YOGURT CASERO

INGREDIENTES

Leche entera

Yogurt natural o desnatado

Leche condensada

Leche en plovo