Las tecno..

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Las tecno..

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NOMBRE:Yenny faride castañeda trujillo
EDAD:17AÑOS
estudiante de 11 grado del collegio manuel quintero penilla tengo 4 hermanos y soy la unica hija mujer de 4 hombres vivo con mis papàs y mi hermano menor deseo estudiar pedagogia infantil despues de terminar el bachiller mi anelo es llegar a ser una gran profecional soy una persona amigable,confiable,respetuosa y a la vez temperamental soy una persona con defectos y cualidades como todos no me creo ni mas que los demàs ni mucho menos inferior megusta ayudar a los demàs mientras pueda, demostrarles que pueden contar conmigo.

soy una persona que me apego muy facil alos demàs y trato en lo posible en no dejar dañar la relaciòn acepto mis erores cuanndo verdaderamente los he cometido y se pedir disculpas cuando es necesarrio me gusta decir lo que siento,decirles a mis amigos lo que me gusta y lo que no para que màs adelante no choquemos por algo que se pudo remediar a tiempo soy una persona que lucha por sus ideales que no deja que sus sueños se queden solo en eso en sueños,trato de hacer lo posible por lograr realizarlos

CONTINUACION PREPARACION

Se tapa el recipient con una tapa o con un paño limpio y se deja reposar por 6-7 horas manteniendo la misma temperatura y evitando que se enfrie.Se agrega la leche condensada y la leche en polvo y se revuelve hasta que este en su punto, luego llebelo a la nevera y luego consumase

PREPARACION

Se pone la leche en un cazo y se calienta hasta alcanzar los 85-90 grados durante 5 minutos sin dejar hervir, de3spues se deja enfriar hasta que alcanze 40-45 grados cuando la leche esta tibia se po9ne en un resipiente de vidrio o de barro se le agrega dos cucharadas sopera de yogurt natural.

RECETA YOGURT CASERO

INGREDIENTES

Leche entera

Yogurt natural o desnatado

Leche condensada

Leche en plovo

HAdAS

Hadas

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lo mejorcito ojala y lo disfrute

ANGELITOS Y DIABLITOS

FRUTAS EN ALMIBAR

Ingredientes:

* 1 kg de la fruta de su preferencia, en éste caso, como ejemplo se utilizará mango
* 1 L de agua hervida o clorada
* 2 ½ tazas de azúcar
* El jugo de ½ limón
* 1 pastilla de vitamina C de 500 mg hecha polvo (Ácido ascórbico)*

* Se consigue en farmacias grandes.



Utensilios:

* 1 recipiente con capacidad de 2 L
* Recipiente con capacidad de 5-6 L
* 1 taza (de preferencia medidora)
* Cuchara de peltre o acero inoxidable grande
* Cuchillo
* Tabla para cortar
* Frasco esterilizado con tapa con capacidad de 1 L



Procedimiento:

1. Se pone a calentar agua en la olla de 5-6 L de capacidad. Cuando se formen burbujas en el fondo
(80ºC, aproximadamente) se sumergen los mangos por espacio de 8 minutos.
2. Se pone a calentar un litro de agua por separado en el recipiente con capacidad de 2 L. Se le
disuelve la pastilla de vitamina C, se le exprime el medio limón y se agrega el azúcar. Se deja en
el fuego para que se siga calentando.
3. Cuando se sacan los mangos, para pelarlos, se parten a lo largo (tratando de evitar el hueso), a
cada lado del hueso. Se saca la carne usando la cuchara grande y se vacían al almíbar caliente. Se
le mueve y se deja en el fuego por 3 minutos.